Рататуй

Рататуй - традиционное французское блюдо из баклажан, кабачков и томатов. В других странах можно встретить аналогичное или похожее блюдо, но оно имеет другое название. К примеру, в итальянской кухне это кушанье называется капоната, в испанской — писто, а в венгерской — лечо. Рататуй готовится очень просто и из доступных продуктов. 

Морковный суп-пюре

Продолжая тему овощных блюд мы решили приготовить морковный крем-суп. Супчик получился по-настоящему летним, нежным и ароматным! Готовится он очень просто, а результат порадует любого:)

Тортилас или быстрый лаваш своими руками

 Эти лепешки по своей структуре очень похожи на армянский лаваш или мексиканский тортилас!
Попробуйте! Мягкие, эластичные, они подойдут как к первому, так и ко второму блюду. А еще в них можно завернуть начинку и получится очень и очень вкусно!

Кабачковая пицца

Лето-пора овощей и фруктов. Мы решили этим воспользоваться и приготовить легкую овощную пиццу. Скажем честно, результат превзошел все наши ожидания. На наш взгляд, это превосходный летний вариант пиццы.

Марокканские витые блины

После долгого отсутствия мы снова в строю и спешим порадовать вас вкуснейшими марокканскими блинчиками. Они прекрасно сочетаются с медом, варенье, джемами, сметаной. Это отличный вариант для завтрака или просто для чаепития.

Итак, РЕЦЕПТ

Хачапури по-аджарски

О хачапури мы узнали давно. Еще в детстве мама нашей подруги часто угощала нас этим национальным грузинским блюдом.И вот мы выросли  и решили приготовить его сами!
Конечно, наш рецепт отличается от оригинала, но от этого он не становиться менее вкусным.

Паста карбонара

Паста карбонара – это знаменитое итальянское блюдо из спагетти с маленькими ломтиками бекона под соусом из сыра и яиц. . Рецепты приготовления пасты карбонара могут слегка отличаться друг от друга. Мы же решили предложить вам свою версию этого блюда.

Американское песочное печенье

Мы всегда хотели попробовать приготовить настоящее американское печенье и вот такая возможность у нас появилась. Хрустящее, песочное, нежное тесто..в такие печенюшки просто невозможно не влюбиться:) Ну и в дополнении ко всему - шоколад! К тому же готовятся они очень и очень просто.

Рецепт:

Горячее шоколадное пирожное с жидкой начинкой

На улице сегодня уныло и серо и мы решили поднять себе настроение чем-то вкусненьким. А что может быть вкуснее шоколадного пирожного?:) Десерт получился очень ароматным, с горячей жидкой начинкой и слегка запеченной корочкой. Советуем обязательно попробовать приготовить этот рецепт:)

Итак, рецепт 

Фарфалле с грецкими орехами в сливочном соусе

Гулять, так гулять!:) Второе блюдо на сегодня оказалось оочень вкусным и сытным! На первый взгляд, трудно представить себе фарфалле в сочетании с грецкими орехами, но стоит приготовить и вы поймете, что это на самом деле выходит просто обалденно!!!

Смотрим рецепт, господа и дамы!