среда, 3 июля 2013 г.

Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

Мы обе большие любительницы шоколада, поэтому выбор первого блюда пал именно на шоколадно-банановый брауни. Готовится он легко и просто, но получается необыкновенно вкусным. Надеемся, вам он тоже придется по вкусу:)

Представляем вашему вниманию рецепт

Ингредиенты:
  • 200гр шоколада (мы брали плитку молочного и плитку темного шоколада)
  • 3 яйца 
  • 80 гр. сливочного масла или маргарина
  • 1,5 ст.л. како
  • 3ст.л.сахара
  • 150гр.творога
  • 1 банан
  • 3ст.л муки
  • 2 ст.л.сметаны ( если творог жирноватый, то 1ст.л сметаны)
  • 1 ст.л. манки
  • ванилин, корица, по вкусу
1) Шоколад, разломленный на дольки, и масло растопить на водяной бане, постоянно помешивая, довести до однородного состояния.

2) 2 яйца взбиваем с сахаром в течение 5ти минут



3) Смешать муку и какао.

4) Добавить к яичной смеси растопленный шоколад и взбить

5) Добавить муку с какао, перемешать и взбить.
6) Для творожного слоя все растереть до однородного состояния.
  • 1 яйцо
  • 150гр творога
  • 1 банан
  • 1,5 ст.л сахара
  • сметану
  • ванилин, корица
  • 1 ст.л манки для закрепления
7) Форму для выпекания смазать маслом, посыпать манкой. Равномерно выложить сначала шоколадное тесто, а затем творожный слой. Слегка перемешать слои.

8) Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Дать немного остыть и наслаждаться прекрасным шоколадно-банановым брауни. Приятного аппетита:))






Комментариев нет:

Отправить комментарий